食品粉碎机的粉碎技术的应用是食品加工业的一种新尝试。在我国的很多食品中，很多都是应用微粉碎技术加工而成的。粉碎食品可作为食品原料添加到糕点、糖果、果冻、果酱、冰淇淋、酸奶等多种食品中，增加食品的营养，增进食品的色香味，改善食品的品质，丰富食品的品种。
  主要适用于油性、粘性、热敏性、纤维性（例：生姜、辣椒、胡椒、油麦、大豆、八角、桂皮、茶叶、绿豆、五谷杂粮）等中低硬度物料的粉碎加工,细度在30-325目之间调节，具有产量高、粒度细、噪声低、能耗低、维修简单、安装方便等优点，特别适用于化工、医药、食品、饲料、非金属矿等低硬度物料的粉碎加工。                                                                                     
特点：
1、粉碎能力强，能耗低，产品相对细度较小。
2、粉碎空间大，涡轮运转时产生的高强风压，不仅能提高生产能力，降低过粉碎现象，并能有效地避免物料在粉碎过程中的产生对筛网的沉积和堵塞现象。
3、由于强化了剪切，故而对于纤维性物料的粉碎能力比一般的设备高。
4、筛网的安装便利，定位可靠，均采用插入式。便用寿命相对于环筛形式高了很多。
5、设计内藏式电机，使机器的重心降低，有效地降低了设备噪声
 

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